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【转载】寒冬时节的红薯故事----烤红薯  

2016-01-24 17:45:45|  分类: 健康饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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寒冬时节的红薯故事----烤红薯 - 东迩 - 东迩的博客

        寒冬时节,路上的烤红薯又风靡一时。袅袅红薯香便是最好的广告。文火慢烤中,烤红薯的香气四溢开来,融合在空气里,引诱着行色匆匆的路人。行走街中,看到年轻人捧着一只热乎乎散发着甜甜香气的烤红薯,俯首轻轻吹气,悠悠然,很小资的样子,感受最多的,分明就是温暖与满足!真是一幅生动的市井图。

寒冬时节的红薯故事----烤红薯 - 东迩 - 东迩的博客

       自己在家里用微波炉烤红薯一直是我每年冬天的必做。需要注意的是要将买来的红薯洗净后,包上厨房用纸,放到微波炉中5-8分钟即可(当然这要根据微波炉的功率而定)。

寒冬时节的红薯故事----烤红薯 - 东迩 - 东迩的博客

       烤熟后撕去焦黄的薯皮,便热气弥漫香味飘绕。那充满儿时记忆的红薯往事便随着薯香充满心头,对红薯也就更觉温馨了,对红薯的故事也倍觉珍惜了。而从吃红薯为填饥到为尝时鲜,则是红薯故事的一个美丽延续。

寒冬时节的红薯故事----烤红薯 - 东迩 - 东迩的博客


       曾经的岁月,寒冬里总会有这样一幅画面,一个穿着破旧厚棉袄,戴着遮耳棉帽的大叔,骑着一辆有着岁月痕迹的自行车,车的后面绑有一个大圆筒,他们的车骑的很慢,边走边吆喝:“烤红薯。。。。”声音拉的好长好长。诱惑着来往的行人。那种暖烘烘、香喷喷的味道,弥漫在大街小巷,伴着缕缕热香和声声叫卖,诱惑行人的味蕾……

 
 
 
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