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【转载】好看好吃做法又简单的南瓜汤圆  

2015-03-01 11:21:10|  分类: 健康饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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好看好吃做法又简单的南瓜汤圆 - 子瑜妈妈 - 子瑜妈妈美食坊

好看好吃做法又简单的南瓜汤圆

 

 

[南瓜里浸汤圆] 

材料:老南瓜200克 豆沙汤圆10个

制作

1 将南瓜去皮切块,倒进汤锅里,加入250ML清水,大火烧开后转小火

煮10分钟,关火;

2 准备好搅拌机,将晾至不烫手的南瓜和南瓜汤一起倒入搅拌机里,

搅拌成南瓜糊;将南瓜糊倒入碗中;

3 煮汤圆:烧开一锅水,下入汤圆,转小火,慢慢的煮至汤圆浮上水

面即可。记得一定要用小火,并且中途适当的用铲子推几下汤圆,防

止粘锅底。
4 将浮起的汤圆盛在提前准备好的南瓜糊碗中,[南瓜里浸汤圆]就算

做好了。
好看好吃做法又简单的南瓜汤圆 - 子瑜妈妈 - 子瑜妈妈美食坊

 

 

 

制作心得:

1 记得一定要用小火,并且中途适当的用铲子推几下汤圆,防止粘锅底。
2 汤圆可以按自己的喜好选择芝麻的,豆沙的,肉的,等等;

3 煮汤圆时切记不可用大火,不然汤圆容易破掉;

4 汤圆好吃,但是属于糯米食品,不容易消化,所以建议少吃,每次几

个即可。

5 儿童吃汤圆必须在成人的监护下哦。

豆沙汤圆做法看这里:经典款豆沙汤圆

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