注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

那个夏天

粉红色的回忆

 
 
 

日志

 
 

【转载】迷你苹果派  

2014-02-21 17:13:57|  分类: 健康饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
本文转载自叶子《迷你苹果派》
迷你苹果派 - 叶子 - 叶子的小厨
 
迷你苹果派 - 叶子 - 叶子的小厨
 
迷你苹果派 - 叶子 - 叶子的小厨
 

        窗外一缕阳光透进来,心情也无比美好,一边做着苹果派,一边享受这幸福的下午时光。将蛋挞皮巧妙地用上,不仅省时省力,而且还美味无穷。为心爱的人呈上用心做好的玫瑰花苹果派,细细地品味,每一口都是甜甜蜜蜜的爱,一直甜到心底......




原材料:


【主料】:蛋挞皮5个

【配料】:苹果一个、低筋面粉25克、玉米淀粉25克、牛奶100克、淡奶油80克、白砂糖25克、蛋黄一个、蜂蜜水适量



准备好原材料

迷你苹果派 - 叶子 - 叶子的小厨
 



将蛋黄、低筋面粉、牛奶、淡奶油,倒入锅里,小火加热,边加热边搅拌

迷你苹果派 - 叶子 - 叶子的小厨
 



搅拌至没有颗粒的时候加入玉米淀粉,继续一边加热一边搅拌

迷你苹果派 - 叶子 - 叶子的小厨
 



加热至浓稠关火

迷你苹果派 - 叶子 - 叶子的小厨
 



将做好的馅料装入蛋挞皮里

迷你苹果派 - 叶子 - 叶子的小厨
 



苹果洗净切成薄片

迷你苹果派 - 叶子 - 叶子的小厨
 



切好的苹果片加入适量水和少许盐,搅拌均匀放入微波炉高火两分钟左右至苹果片变软,然后用手裹成玫瑰花装入馅料中间

迷你苹果派 - 叶子 - 叶子的小厨
 




放入预热的烤箱中层,下火220度,上火190度烤20分钟,然后上火转170度继续烤15分钟,中途在苹果片上刷两次蜂蜜水

迷你苹果派 - 叶子 - 叶子的小厨
 



出炉了

迷你苹果派 - 叶子 - 叶子的小厨
 
迷你苹果派 - 叶子 - 叶子的小厨
 
迷你苹果派 - 叶子 - 叶子的小厨
 




小贴士:

一:煮馅料的时候要小火,边煮边搅拌;

二:苹果片要切得薄一些,加盐和水在微波炉高火一会后,裹玫瑰花不易折断;

三:蜂蜜水是蜂蜜和凉白开按照一比一的比例调制出来的;

四:烤的时候注意观察,表面不要烤糊了。


  评论这张
 
阅读(8)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017